
IKAPE
IKAPE Variable Diameter Espresso Basket menggunakan desain convex step-down geometry untuk menciptakan coffee puck yang lebih tebal dan aliran ekstraksi yang lebih stabil. Hasilnya adalah espresso dengan sweetness yang lebih menonjol, acidity yang lebih seimbang, serta risiko channeling yang lebih rendah. Cocok untuk light hingga medium roast dan berbagai pendekatan modern espresso.
Performa espresso tidak hanya ditentukan oleh grinder dan mesin, tetapi juga oleh basket yang digunakan. IKAPE Variable Diameter Espresso Basket hadir dengan desain convex step-down geometry, mengubah diameter basket dari 58mm atau 54mm menjadi 32mm untuk menghasilkan coffee puck yang lebih tebal dan distribusi aliran air yang lebih terkontrol. Desain ini membantu menjaga resistance selama ekstraksi sehingga Anda dapat menggunakan grind size yang sedikit lebih coarse tanpa kehilangan kualitas hasil seduhan. Ekstraksi menjadi lebih merata dengan risiko channeling yang lebih rendah, menghasilkan espresso yang lebih manis, bersih, creamy, dan konsisten. Dibuat menggunakan CNC Integrated Molding dari food grade stainless steel dengan interior yang dipoles presisi, basket ini menawarkan build quality yang solid sekaligus workflow yang tetap sederhana. Sangat cocok bagi home barista maupun espresso enthusiast yang ingin mengeksplorasi karakter light hingga medium roast tanpa mengubah teknik brewing secara drastis. Fitur Utama: • Desain convex step-down untuk aliran ekstraksi yang lebih stabil. • Coffee puck lebih tebal sehingga ekstraksi lebih merata. • Membantu mengurangi risiko channeling. • Mendukung penggunaan grind size yang sedikit lebih coarse. • Menghasilkan espresso dengan sweetness lebih tinggi, acidity lebih seimbang, body lebih creamy, dan aroma lebih terbuka. • Diproduksi menggunakan CNC Integrated Molding dengan finishing interior presisi. Varian: 58mm → 32mm (24 g) 58mm → 32mm (18 g) 54mm → 32mm (16 g)
No reviews yet. Be the first.